类《炉石传说》大作 《口袋妖怪TCG》评测

为了在激烈的竞争中立于不败之地，类炉企业就应该货源充足，每出现一位消费者就直接促成其购买行为。

但在唐一看来，石传说这样的想法完全是胡说八道，石传说逆水行舟不进则退，中国餐饮行业竞争如此激烈，生存下去的唯一办法就是做大做强，而这样必定要借助资本力量助推。最后俏江南的没落，作口也证明了这点。

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2009年，石传说张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，石传说财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。2007年，作口俏江南销售额已高达10亿元左右。

可惜，袋妖张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。

张兰的儿子汪小菲后来回忆：评测那时候住平房，冬天要生炉子，晚上就把三块煤垒起来，都烧得红红旺旺的，才敢上床睡觉。类炉饥饿营销在一定程度上是企业在利用消费者信息不对称这一优势在实施营销策略。

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